Rahvapärimustes on Avinurme kohanimi seotud Kalevipojaga. Nii kurtnud Avinurme rahvas vanasti Kalevipojale, et neil kala pole saada. Kalevipoeg võtnud nende häda kuulda ning ajanud Peipsi järvest mööda Avijõge nii palju havisid üles, et nurmed neid suurvee aegu täis saanud. Sellest ajast kutsutaksegi paika Avinurmeks. Siit saab alguse ka meie firma nimi: Avinurme Avijõe kaldal Nurme tänaval AVIKALA. Me ei piirdu ainult kala purki panemisega, vaid kui on seeneaeg, siis seened purki; kui marjaaeg, siis marjad ja nõnda edasi. Pakume teile seda, mis meile endalegi meeldib ja maitseb!